Ingredientes
• Una bolsa de 200 gr de Chicharrón Botanero “Doña Toña” cortado de cuadros de 2x2 cm aprox.
• Un vaso de Salsa Molcajete “Doña Toña”.
• 1 cda. sopera de aceite vegetal de su preferencia.
Procedimiento
1. Calentar el sartén a fuego medio con el aceite ya agregado.
2. Freír el chicharrón mezclando continuamente durante 4 minutos.
3. Agregar la salsa y mezclar muy bien.
4. Agregar agua al gusto y dejar hervir.
Si el chicharrón es para preparar burritos, gorditas o tacos, procure hervir hasta que se haya evaporado el agua suficiente para dejar el guiso ligeramente espeso.
